Ricette di casa #Biscottidizucca

In autunno trionfa la zucca ed in casa ne tengo sempre qualcuna di varie qualità. Oggi ho aperto e cotto al forno, una "violina" per fare degli gnocchi e con la zucca in eccesso ho prodotto dei gustosi, morbidi e leggeri biscottini che vi consiglio di provare. Adatti per un tè o per una nutriente colazione.