Un pane rustico e ricco di fibre, ideale per ogni tipo di pasto; tostato e accompagnato da una buona confettura per la colazione, per accompagnare dei sughi nei primi o secondi piatti, oppure per realizzare delle gustosissime e croccanti bruschette. Io lo conservo a pezzi nel congelatore per averlo a portata di mano in ogni occasione.
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